酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香---。酱香型酒以为---,因此又称为 茅香型 。
酒色清亮透明,口味---净,清香纯正,后味很甜。以---为代表,又称为 汾香型 。
口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。由于香气类似蜂蜜,因此又称为 蜜香型 。
兼香型又细分为两类:如酱中带浓型,表现为芳香舒适,细腻---,酱浓协调,余味爽净悠长,军马酒怎么样,以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型,酒体诸味协调,口味细腻,余味爽净。
酒液无色透明,醇香秀雅,醇厚---,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。
酒体芝麻香---,优雅细腻,甘爽协调,尾净。
饮酒温度在这个问题上,一些人主张冷饮,而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为,酒性本热,如果热饮,军马酒,其热更甚,易于损胃。如果冷饮,军马酒多少钱一瓶,则以冷制热,无过热之害。元代医学家朱震亨说:酒“理直冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以;次得寒中之温,可以。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮,他说酒“较宜温服”,“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜,这可随个体情况的不同而有所区别对待。
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