一、真假难定。
市场上的散白酒种类繁多、参差不齐，军马酒是粮食酒吗，在收藏散白酒之前，军马酒喝，学习一些基本的酒类鉴定知识很有---。
二、跑酒。
在日常散白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材---题、运输途中的损坏等因素，跑酒现象时有发生。这就需要广大散白酒收藏者，具备一定正确储藏散白酒的知识和方法，注意将收藏的散白酒放置在适宜的地方，经常检查瓶口密封情况等等。
三、酒质改变。
许多酒由于保存时间过久，酒成份发生变化而失去原有风味。因此，收藏者应收藏度数较高的酒品（52度以上），这样的酒一般纯粮酿造、浓度 高、成分较稳定。此外，还要注意不同香型的酒储藏效果、时间等均有所不同。
更容易醉酒：
啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有---，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混着喝，啤酒可以---肠胃---，加快人体---循环，促进人体对白酒中---的吸收，而白酒中---含量较高，---和水的含量约占其组成的98%，所以，二者混着喝更容易醉，喝醉的程度也比单喝一种酒更---，甚至导致酒精。
更容易伤肝：
白酒和啤酒混着喝，会加速酒精在的扩散，作为重要，军马酒，摄入的酒精主要依赖进行氧化分解，这样会加剧的负担，长期以往会使肝细胞变性，终导致的---后果。
分析显示，在其他---中，军马酒，即使每天喝25克的小剂量酒精，也会导致多种---的发病风险明显增加。比如，口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，增加43%，增加25%，原发性增加43%，增加1.9倍……此外，结、、等发病风险也有小幅增加。如果饮酒量更多的话，那么，患这些---的风险将---增加。 [5] 是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有作用，它的和作用比---强，能使神经系统充血，使人，其毒性随分子量增大而加剧。在体内的氧化速度比---慢，在机体内停留时间较长。
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